今年もお得＆満足の恵方巻きづくり
節分になると毎年海苔巻きを手作りしています。
市販の恵方巻きも魅力的ですが、家で作ると好きな具材をたっぷり入れられるうえ、コスト面でもお得になるのが嬉しいポイントです。
スーパーで購入した刺身の盛り合わせを細くカットして具材として活用しました。
マグロや白身など、いろいろな種類を組み合わせることで、彩りも味わいも豊かな海苔巻きに仕上がります。卵焼きは自宅で手作りします。
↑ご飯は3合炊いて6本完成。家族でしっかり楽しめるボリュームになりました。
作る手間はありますが、好みの具材を自由に調整できる楽しさや、出来上がったときの満足感は手作りならではだと感じます。
今年も無事に完成した我が家の節分海苔巻き。
来年もまた、恒例行事として楽しく作りたいと思います！
